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挪威是全球最大的大西洋三文魚生產國，其長達21,347公里的海岸線、水質清澈的峽灣和寒冷的氣候，為三文魚的生長提供了得天獨厚的自然條件。
營火食品出售的煙三文魚特選來自挪威的三文魚進行煙燻而成，每一份都經過嚴格挑選，再由獨門的煙燻技術燻制。每份煙三文魚均是獨立包裝，符合國際衛生水平，務求令顧客食得開心又放心!
三文魚含有豐富的蛋白質、奧米加3、維他命A、鉀、鈣、鐵和鋅等營養素，對身體整體健康甚有益處。脂肪條紋分佈平均，嫩滑帶點煙薰味，入口甘香濃郁。每一口煙三文魚均有著濃濃的燻香風味並帶有三文魚獨有鮮味，口感煙韌，咀嚼時燻香及魚味在口中散發出來，餘味久久不散。